船上で瞬間凍結、解凍するだけで“獲れたて”の甘さ！

船上で瞬間凍結、解凍するだけで“獲れたて”の甘さ！

プリプリ食感とねっとり濃厚な旨みをお刺身でたっぷり堪能。

送料無料・1kg（Sサイズ90〜120尾前後）で、ご家庭の食卓が一気に贅沢に。

送料無料 甘エビ 1kg（Sサイズ 90〜120尾前後）

獲れたての甘エビを船内でサイズ選別し、その場で急速冷凍。鮮度をギュッと閉じ込めた生食用だから、解凍するだけでとろける甘みとプリッとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

ここがポイント

• 船上急速冷凍で鮮度キープ、解凍後すぐお刺身OK
• Sサイズ中心の食べやすい大きさ、たっぷり1kg
• わさび醤油はもちろん、寿司・丼・カルパッチョにも◎
• 頭と殻は味噌汁や出汁取りに活用でき、無駄なく美味しい

内容量・規格

• 内容量：1kg
• サイズ：Sサイズ（90〜120尾前後）※個体差により前後します
• 状態：急速冷凍（生食用）

美味しい食べ方おすすめ

• お刺身：解凍後、わさび醤油で甘みが一層引き立ちます
• 握り・海鮮丼：身はとろける食感、頭は素揚げで香ばしく
• 味噌汁・出汁：殻と頭を軽く炒ってから煮出すと、濃厚な旨みスープに

正しい解凍方法

1. 低温解凍：パックのまま冷蔵庫でゆっくり（目安：半日〜1日）。ドリップが少なく、甘みをキープ。
2. お急ぎの場合：薄い食塩水（約3％）に袋から出して短時間浸し、表面が解けたらすぐ水気を拭き取る。

解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。再冷凍は風味劣化の原因となります。

ご注意・保存

• 保存方法：−18℃以下で冷凍保存。
• 生食用ですが、体調のすぐれない方・妊娠中の方・乳幼児・高齢の方は加熱してお召し上がりください。
• 自然の海で育ったため、大きさ・色合いにばらつきがあります。黒変（頭部の変色）が見られる場合がありますが、鮮度劣化ではなくエビ特有の性質によるものです。
• 尾やヒゲの欠けが生じる場合がありますが、品質・味には影響ありません。

配送について

• 配送形態：冷凍便
• 送料：送料無料（離島・一部地域は追加送料となる場合があります）
• 価格について：「最安値へ挑戦中」表示は当店基準・時期により変動します。

まとめ

船上急速冷凍で鮮度を閉じ込めた天然甘エビ。解凍するだけで、ねっとり濃厚な甘さとプリプリ食感をご家庭で。お刺身はもちろん、寿司や丼、汁物まで幅広くお楽しみください。